Cupcakes Turron de Jijona ~ Especial Navidad

Bueno, una receta de Cupcakes de turron de Jijona!! los hice yo el otro dia y sabian geniaaaal!!

Ingredientes:

• 3 huevos
• 220 gr. harina
• 1 sobre de levadura en polvo
• 115 gr. mantequilla (tambien vale aceite de girasol, que fue lo que yo eche jajaja)
• 220 gr. azúcar
• 250 gr. Turrón de Jijona(el blando)
• 120 ml leche

Procedimiento:

-Precalentar el horno a 180ºC

-Mezclar todo bien

-Echarlo en los capacillos (si si, esas cosas de silicona o de papel que se quitan luego al comerlo, sabeis lo que os digo no?*)

-Meterlo en el horno a 180ºC durante 20min**

*Si no sabeis lo que es, preguntad o buscarlo en internet ajjaja

** Si veis que es poco tiempo, aseguraros metiendo un palillo o un cuchillo en el cupcake, si el cuchillo/palillo sale limpio (sin estar mojado ni nada)es que esta listo.

(Este es el turron jijona/ blando, por si las dudas)